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金沙体育:2015全国蔬菜价格行情总结


金沙体育_欢腾的2015年已经到了最后一天,也进入了很多朋友期待的2016年。纵观一年四季的菜市场,哪些品种笑到最后?欢腾的2015年已经到了最后一天,也进入了很多朋友期待的2016年。纵观一年四季的菜市场,哪些品种笑到最后?上半年蔬菜价格受气温影响不大。

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今年1月至3月中国北方的寒冷天气导致番茄、芹菜、茄子、黄瓜等品种减少。在新的季节里,淡季蔬菜价格明显处于高位运行。

年初蔬菜价格高,导致大部分蔬菜在夏播期种植面积扩大。此外,日照充足,雨水充足,蔬菜生长迅速,装载量充足,除部分品种外,整个夏秋季节的蔬菜价格都在低位运行。转入冬季,蔬菜不受气温上升、产地蔬菜生长缓慢、运输成本较高等原因影响,在季末呈上升趋势。

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由于冬季蔬菜供应充足,市场对大白菜、大白菜、萝卜等蔬菜的储存和贮藏需求大幅增加,但价格有所下降。2015年主要监测交易量大的蔬菜品种的市场价格:(1)大幅上涨的蔬菜、大葱、大蒜的市场价格全年呈下降趋势,但都是两大赢家。据报道,年初,大葱低价供不应求,导致许多大葱农民大幅增加种植面积,这必然导致下半年大葱市场量减少。价格一直在跃进,现在已经涨到去年同期的18倍。

大蒜没有受到去年市场下跌的影响,产量迅速增加。今年,“大声说大蒜”有重返市场的趋势。

(2)价格随季节变化的蔬菜番茄、青椒、茄子等蔬菜价格受季节影响不显著。年初的低温导致价格下跌。蔬菜在夏天和秋天长得很茂盛,蔬菜的价格也很低。

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与往年相比,今年番茄种植面积略有增加,从产区蔓延到全国,所以后期大幅下降。(3)与去年的“蒋友军”相比,今年的生姜价格已经跌至谷底,从每斤5元到每斤0.5元的跌幅频繁。总体而言,2015年生姜种植面积比去年减少了20%,国外生姜产能也下降了至少10%,这些都是价格持续下跌的原因。

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